Territoris i Sabors- (2↑ Sagra del Tartufo) – Legnano
Un esdeveniment que mostra l’excel·lència del gust italià:
Excel·lència aliments de Castelmagno, Franciacorta, Veneto, Salento, Trentino, Sardenya, Emília-Romanya, Calàbria i producció agrícola dels cargols, arròs, mel, fruites i verdures, castanyes, fruites deshidratades, cervesa.
També hi haurà tasts de polenta amb carn estofada i gorgonzola “La tòfona” i, per descomptat, tots els seus derivats (fondues, Salses de tòfona, mantega, etc.), servir suggeriments i enologia
? tastar, conèixer i apreciar aquests productes extraordinaris de la nostra tradició i de la nostra naturalesa,
?
?Dissabte i diumenge
A 11.00 degustació gratuïta de risotto de tòfona
Des de 12.00 a 15.30 i de 17.00 LLE 19.30 Horari de cuina, plats de l'alimentació i menjar per emportar:
– ? Risotto amb tòfones –
i altres especialitats de les Langhe
– Vini di Alba
?
Dissabte a les 16.00 simulació de la tòfona és feta per tòfona gos Hunter … (durant el transcurs de l'exposició, personal útil amb informació sobre el món de la tòfona, amb imatges, publicacions i explicacions sobre).
?
per a expositors:
– Expositors que té no només tòfones, contenen alguns productes de tòfona i els seus derivats
– Per a l'espectacle complet es registraran per altres productes alimentaris típics regionals
– A més, per la mateixa raó de finalització introduirà alguns expositors
aliments, No obstant això tenen una referència a gastronomia i artesania de l'esdeveniment
enviar un correu electrònic a ilcrivello@gmail.com
per a informació: Annamaria Lucchini 3383248914
o per obtenir més informació i inscriure s pel butlletí empleni el següent formulari:
sending...