प्रदेशों और फ्लेवर्स- (2↑ Sagra del Tartufo) – Legnano
एक घटना जो इतालवी स्वाद की उत्कृष्टता को दर्शाती है:
Castelmagno के क्षेत्रों से खाद्य उत्कृष्टता, Franciacorta, Veneto, Salento, Trentino, सार्डिनिया, एमिलिया रोमाग्ना, कैलाब्रिया और घोंघे का कृषि उत्पादन, चावल, शहद, फल और सब्जियाँ, गोलियां, निर्जलित फल, बियर.
ब्रेज़्ड मांस और गोर्गोन्ज़ोला के साथ पोल्ंटा का स्वाद भी होगा। मेज के राजकुमार के लिए महान स्थान। “Truffle” और निश्चित रूप से अपने सभी डेरिवेटिव (fondues, Truffle सॉस, मक्खन आदि), सेवारत सुझाव और शराब पर्यटन
? चखना, हमारी परंपरा और हमारी प्रकृति के इन असाधारण उत्पादों को जानना और उनकी सराहना करना,
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?शनिवार और रविवार
पर 11.00 ट्रूफ़ल रिसोट्टो का मुफ्त स्वाद
से 12.00 पर 15.30 और यहां ये 17.00 lle 19.30 रसोई के खुलने का समय, प्रशासन के लिए व्यंजन और दूर ले जाएं:
– ? ट्रफल्स के साथ रिसोट्टो –
और Langhe की अन्य विशिष्टताओं
– अल्बा की मदिरा
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शनिवार को 16.00 ट्रिफ़लौ "कुत्ते द्वारा बनाई गई ट्रफल्स की खोज का अनुकरण … (प्रदर्शनी के दौरान, स्टाफ ट्रफल्स की दुनिया के बारे में सभी जानकारी के लिए उपलब्ध है, छवियों के सेट के साथ, विषय पर प्रकाशन और स्पष्टीकरण).
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प्रदर्शकों के लिए:
– प्रदर्शकों जो न केवल Truffles किया, कुछ truffle उत्पादों और उसके डेरिवेटिव होते हैं
– पूरा दिखाने के लिए अन्य विशिष्ट क्षेत्रीय खाद्य उत्पादों के लिए रिकॉर्ड किया जाएगा
– इसके अलावा, पूरा करने का एक ही कारण के लिए कुछ प्रदर्शकों मिलवाती हूँ
खाद्य, वे बहरहाल है दिव्य भोजन और घटना के शिल्प कौशल के लिए एक संदर्भ
एक ईमेल भेजने के लिए, ilcrivello@gmail.com
जानकारी के लिए: Annamaria Lucchini 3383248914
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