2^ Sagra del Tartufo – Legnano 12/13 Joulukuuta 2015

12314330_730865523680283_6553409361477085243_o

Alueet ja maut- (2^ Sagra del Tartufo) – Legnano

Kermesse, joka esittelee italialaisen maun erinomaisuutta:
Suurlähettiläät ruokaa alueilla Castelmagno, Franciacortan, Veneto, salento, Trentino, Sardinia, Emilia Romagna, Calabria ja etanoiden maataloustuotanto, riisi, hunaja, hedelmä ja vihannekset, kastanjat, kuivatut hedelmät, olut.
Tarjolla on myös polentan maistelua haudutetun naudanlihan ja gorgonzolan kera. Mahtavaa tilaa pöydän prinssille ”Tryffeli” ja tietysti kaikki sen johdannaiset (Fondue, Tryffeli kastikkeet, Voita jne), ehdotuksia ja viini matkat
maistaa, tuntea ja arvostaa näitä ainutlaatuisia perinteemme ja luontomme tuotteita,
10414432_718988771534625_7540084258748318927_n
lauantai ja sunnuntai
klo 11.00 ilmainen tryffelirisoton maistelu
alkaen 12.00 klo 15.30 ja 17.00 lle 19.30 keittiön aukioloajat, sisään- ja take-away-ruokia:
– Risotto tryffelin kera –
ja muita Langhen erikoisuuksia
– Alba viinit

lauantaina klo 16.00 "trifulau"-koiran tekemä tryffelihaun simulaatio … (aikana näyttelyn, Henkilökuntamme myös kaikkia tietoja, jotka liittyvät maailmaan tryffelit, kuvien kanssa, julkaisuja ja selityksiä aiheesta).


 

 

 

näytteilleasettajille:
– Näytteilleasettajat, jotka ovat paitsi tryffelit, sisältää joitakin tryffeli tuotteita ja sen johdannaiset
– Koko esitys tallennetaan muiden tyypillisiä paikallisia ruokia tuotteiden
– Lisäksi samasta syystä loppuun esittelee joitakin näytteilleasettajat
Ruoka, heillä on kuitenkin viittaus gastronomiaa ja käsitöihin tapahtuma

Lähetä sähköpostia osoitteeseen ilcrivello@gmail.com

info: Annamaria Lucchini 3383248914

 

lisätietoja ja ilmoittautua uutiskirjeen täytä alla lomake:

Condividi

Comments are closed.