Událost věnován princ tabulky: Lanýže
Festival, který představuje jeden z vynikající italské chuti a samozřejmě na deriváty (fondue, Lanýž omáčky, máslo atd), podává návrhy a výlety
užít si, a oceňují tohoto výjimečného produktu z naší přírody,
Program činnost :
Od 12.00 na 15.30 a z 17.30 LLE 19.30 otevírací doba stravování pro samoobslužné pokrmy a pokrmy s sebou:
Street Food Area otevřeno po celý den
Časy simulace lovu lanýžů prováděné "trifulau" se specializovanými psy:
Sobota hodin 15 – 16
nedělní hodin 10 – 11 a 15 – 16
se specializovanými psy:
Sobota hodin 15 – 16
nedělní hodin 10 – 11 a 15 – 16
… (v průběhu výstavy, personál k dispozici ke všem informacím týkajícím se světem lanýžů.
Ve spolupráci s: Provincial Association Tartufai Piacentini
Excelence jídla z oblasti Castelmagno, Franciacorta, Veneto, Salento, Trentino, Sardinie, Emilia Romagna, Calabria a různé zemědělské produkty
“Zařízení pro bankety truffle Hunter” výstava a prodej voňavé lanýže d Alba ’
Výuka roh “Trifola je” informace nezbytné k pochopení pestrý svět lanýže.
Jít do’ událost Facebook
Co najdete :
čerstvé lanýže:
černoši lanýže z Norcia, lanýže Abruzzo, Černé lanýže z Alby a bílé Roero , Lomellina Lanýže , čerstvé houby, Piacenza Lanýže , Gardské jezero Lanýže (k dispozici v závislosti na odběru a množství, které se mohou vyskytnout)
Deriváty regionální a místní produkty:
Z Langhe: carpaccio s lanýžem, lanýž krém, lanýž máslo, Bagna cauda e Tartufo, lanýž med, sušené houby, hříbky a lanýžovým krém, Piedmont: truffled salám, Od Trentino Speck a typických produktů , Burrola Truffle a mozzarella ( Obchodníci Taste) , Lanýžová gorgonzola na smetaně , lanýžové sýry a horská pastvina, vyrobené z Franciacorta , lanýžový olej a čerstvé lanýžové těstoviny, Z Lomellina rizota připravená s lanýži a Polenta s lanýži, Parmazán a Grana Padano, okurky a zavařeniny, Ančovičky Sciacca, nakládaný česnek, marinované ančovičky, Cremona string, Sardi produkty,
ve více než…Honey , vin brulée, Pivo v rosolu, pečené kaštany, čokoládové pralinky , vino Piemonte e Oltrepò Pavese, džemy, atd…atd
Street food and take-pryč jídla
Focaracceria Umbra:
Specialitou sádla smetaně s lanýži a lanýžovým Porchetta, buchty , typické produkty Umbrie
Mordicchio na silnici – smažené knedlík- Panzerotto s párkem, Cornish Boscaiola, pochoutky
Le Bistro:
Lanýžové rizoto, dršťky, arrosticini, spirála brambory, wursterl tornádo…
Nedělní Živá hudba s: Andrea Pini
Mapa a parkovišť
Pro vystavovatele:Poslat e-mail nebo volejte ilcrivello@gmail.com Bossi Annamaria tel.3383248914