میز کے حاکم کے لئے وقف ایک تقریب: کھمبی
ایک ایسا واقعہ جو اطالوی ذائقہ کی ایک ایک کارگردگی کا مظاہرہ کرتا ہے اور ظاہر ہے کہ اس کے تمام مشتق ہیں (فاوندیس, کھمبی کی چٹنی, مکھن وغیرہ), تجاویز اور شراب کے دوروں کی خدمت
سے لطف اندوز, جانتے ہیں اور ہماری فطرت کی اس غیر معمولی مصنوعات کی تعریف,
سرگرمی پروگرام :
پر شروع 12.00 میں 15.30 اور سے 17.30 کے لئے 19.30 orario apertura ristorazione piatti in somministrazione e d’asporto:
سٹریٹ خوراک ایریا تمام دن کھولنے
Orari simulazione ricerca tartufo fatta dal “trifulau” con i cani specializzati:
ہفتہ میں گھنٹے 15 – 16
اتوار گھنٹے 10 – 11 اور 15 – 16
خصوصی کتوں کے ساتھ:
ہفتہ میں گھنٹے 15 – 16
اتوار گھنٹے 10 – 11 اور 15 – 16
… (نمائش کے دوران, truffles کی دنیا سے متعلق تمام معلومات کو دستیاب عملہ.
کے تعاون سے میں: صوبائی ایسوسی ایشن Tartufai بوجہ
Castelmagno کے علاقوں سے ایکسی کھانا, Franciacorta, وانیٹو, Salento, ٹرانٹانو, سارڈینیا, Emilia Romagna کے, کلابریا اور مختلف زرعی مصنوعات
“کھمبی ہنٹر کی ضیافت سہولیات” نمائش اور خوشبودار ٹروفلاس d البا کی فروخت کے ساتھ ’
تدریس کارنر “ٹرافولہ ہے” ٹروفلاس کی مختلف دنیا کو سمجھنے کے لیے ضروری معلومات.
Vai all’ فیس بک کے ایونٹ
آپ کو تلاش کرے گا کیا :
تازہ truffles کے:
Norcia سے کالوں truffles کے, Truffles کی ابروزو, البا اور سفید Roero کے سیاہ truffles کے , Lomellina Truffles کی , تازہ مشروم, پیاچنزا Truffles کی , جھیل سے Garda Truffles کی (کلیکشن اور مقدار پایا جا سکتا ہے کہ پر منحصر دستیاب)
سنجات علاقائی اور مقامی مصنوعات:
Langhe سے: میں truffle کے ساتھ کی carpaccio, میں truffle کریم, truffle مکھن, bagna پونچھ ای tartufo, میں truffle شہد, خشک مشروم, porcini اور truffle کریم, پائڈمونٹ: truffled سلامی, Dal Trentino Speck e prodotti tipici , Burrola میں truffle اور موتزاریلا ( ذائقہ کے سوداگر) , Gorgonzola tartufato in crema , formaggi tartufati e tome d’alpeggio, prodotti dalla Franciacorta , olio al tartufo e pasta fresca al tartufo, Dalla Lomellina risotti preparati al tartufo e Polenta al tartufo, Parmesan پنیر اور Grana کی padano, sottoli e conserve, اٹلی کے anchovies کے, نمکین لہسن, مسالیدار anchovies کے, پر Cremona سٹرنگ, Sardi مصنوعات,
اوور میں…شہد , VIN برلی, جیلی میں بیئر, بنا ہوا chestnuts, چاکلیٹ Truffles , Vino کی پیعیمونتے ای Oltrepo Pavese, جام, وغیرہ…وغیرہ
سٹریٹ خوراک اور لے لے کھانے
Focaracceria شیڈو:
truffles اور truffle کے porchetta ساتھ سور کی چربی کریم کی خاص, بنس , عام امبریا مصنوعات
روڈ پر Mordicchio – فرائیڈ ڈمپلنگ- ساسیج کے ساتھ Panzerotto, کورنش Boscaiola, پکوان
لی بسٹرو:
truffles کے ساتھ رسوٹٹو, tripe کے, arrosticini, سرپل آلو, wursterl ٹورنیڈو…
ساتھ اتوار لائیو موسیقی: اینڈریا سے Pini
نقشہ اور کار پارکس
میزبانی کے لئے:یا کال ilcrivello@gmail.com Bossi کے Annamaria tel.3383248914 کو ایک ای میل بھیجیں