Prima pagină evenimente istorice ° EVENIMENTE TRECUTE 2017___ Re trufe și excelență regională – Grazzano Visconti (PC) 7/8-1-2017

Re trufe și excelență regională – Grazzano Visconti (PC) 7/8-1-2017

grazzanotartufo

no-titolo1

Un eveniment dedicat Prințul de masă: Trufe

Un eveniment care vitrine unul de excelenţă de gustul Italian şi, desigur tot pe instrumente derivate (fondue, Sosuri de trufe, unt etc), sugestii şi tururi de vin

să se bucure de, cunoaşte şi aprecia acest produs extraordinar de natura noastră,

Truffle-copiere

programul de activitate :

La 12.00 la 15.30 şi de la 17.30 LLE 19.30 programul restaurantului pentru servire și preparate la pachet:

Food Street zonă deschisă pe tot parcursul zilei

tartufaio Timpi de simulare a căutării trufelor realizate de „trifulau” cu câini specializați:
Ore de sambata 15 – 16
ore de duminică 10 – 11 şi 15 – 16
cu câini specializate:
Ore de sambata 15 – 16
ore de duminică 10 – 11 şi 15 – 16
… (pe parcursul expoziţiei, Personalul util cu orice informaţii despre lumea de trufe.

11202648_702235116544848_5853967666969091691_nÎn colaborare cu: Provincial Asociația Tartufai Piacentini

 

 

Alimentare excelenta la Castelmagno, Franciacorta, Veneto, Salento, Trentino, Sardinia, Regiunea Emilia Romagna, Calabria și diverse produse agricole

„Petreceri de trufe Hunter” cu expoziţie şi vânzare de aromat trufelor d Alba ’
Colţul de predare „Trifola este” informaţii esenţiale pentru înţelegerea variate lume de trufe.

Facebook_icon Mergi la’ eveniment Facebook

Ce veți găsi :


trufe proaspete:

Negrii trufe din Norcia, trufe Abruzzo, trufe negre din Alba și Roero alb , Lomellina Trufe , ciuperci proaspete, Piacenza Trufe , Lacul Garda Trufe (disponibile în funcție de colectarea și cantitățile care pot fi găsite)

Instrumentele derivate Produse locale și regionale:

Din Langhe: Carpaccio cu trufe, crema de trufe, unt de trufe, bagna cauda e Tartufo, miere de trufe, ciuperci uscate, porcini si crema de trufe, Piemont: salam truffled, Din Trentino Speck și produse tipice , Burrola Trufe și mozzarella ( Comercianți de Gust) , Gorgonzola cu trufe in crema , brânzeturi cu trufe și tom de munte, produs de Franciacorta , ulei de trufe și paste proaspete cu trufe, Din risotto Lomellina preparat cu trufe si Mamaliga cu trufe, parmezanul și grana padano, muraturi si conserve, Anșoa de Sciacca, usturoi murat, anșoa marinate, șir de caractere Cremona, produse Sardi,
în peste…miere , vin brulee, Bere în jeleu, castane prăjite, trufe de ciocolată , Piemonte e Oltrepò Vino Pavese, gemuri, etc…etc

alimente Strada și mese take-away

 

Focaracceria Umbra:
specialitatea cremă untură cu trufe și porchetta trufe, chifle , produsele tipice Umbria

Mordicchio pe drum – gălușcă fript- Panzerotto cu cârnați, Cornish Boscaiola, delicatese

Le Bistro:
Risotto cu trufe, măruntaie, arrosticini, cartofi spirală, wursterl Tornado…

Duminica muzica live cu: Andrea Pini

15823004_10211751780979074_1135222847794077172_n

Harta și parcările


Pentru expozanti:Trimite un email sau sunati ilcrivello@gmail.com Bossi Annamaria tel.3383248914

Cota de

Comentariile sunt închise.