क्रोध करने के लिए (VA), nel Borgo di via Mario Greppi e piazza parrocchialeun evento dedicato al principe della tavola: Truffle
एक त्योहार है कि एक इतालवी स्वाद के और पाठ्यक्रम की उत्कृष्टता के डेरिवेटिव पर सब showcases (fondues, Truffle सॉस, मक्खन आदि), सेवारत सुझाव और शराब पर्यटन
Una giornata per gustare, पता है और इस असाधारण उत्पाद हमारी प्रकृति की सराहना करते हैं,
कार्यक्रम:
अयस्क 9 प्रारंभिक “Truffle हंटर के भोज सुविधाएं” प्रदर्शनी और बिक्री के सुगंधित Truffles डी अल्बा के साथ ’
शिक्षण कॉर्नर “Trifola है” truffles के विविध दुनिया को समझने के लिए आवश्यक जानकारी.
अयस्क 11,30 और 17,30
प्वाइंट ओपन रसोई “Truffles, स्वाद & जायके”
Truffle रिसोट्टो और Langhe विशेषज्ञताओं डी के साथ ’ Alba और takeaway करने का अवसर. Truffle के साथ खोज अनुकार “trifolaio” (Truffle हंटर) और उनके कुत्ते
tipologie attinenti il tartufo i suoi abbinamenti e la tavola
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