К гневу (ВА), nel Borgo di via Mario Greppi e piazza parrocchialeun evento dedicato al principe della tavola: Трюфель
Фестиваль, который демонстрирует один из совершенство итальянского вкуса и, конечно же все на производные (фондю, Трюфель соусы, масло и т.д.), предложения и винные туры
Una giornata per gustare, знают и ценят этот чрезвычайный продукт нашей природы,
Программа:
рудный 9 открытие «Банкетов Трюфель Хантер» Выставка и продажа ароматные d трюфели Альба ’
Преподавание углу «Trifola —» информацию, необходимую для понимания разнообразный мир трюфели.
рудный 11,30 и 17,30
Точка Открытая кухня «Трюфели, Вкус & Ароматизаторы»
с трюфельным ризотто и Ланге специальностей d ’ Альба и возможность вынос. Поиск моделирование с трюфелями «trifolaio» (Трюфель Хантер) и его собака
tipologie attinenti il tartufo i suoi abbinamenti e la tavola