Le nôtre est un’entreprise familiale, il est situé aux portes de la fertile Valcuvia,
près du lac Majeur, sur les pentes du Sasso del Ferro, près des cascades de Cittiglio.
L’l'amour de la terre et la passion de la cuisine sont les véritables fondements de’agence.
Nos activités à Sciareda:
- – production de légumes certifiés biologiques SIDEL
- – élevage de bovins piémontais et d'animaux de basse-cour
- – Restauration
- – activités éducatives pour les écoles
- ⁃ cours de cuisine, arti & les professions
La bonne nourriture a toujours été là’accueil chaleureux et sincère font Sciareda
l'endroit idéal pour s'asseoir à table seul ou entre amis.
Notre cuisine, saisonnier, traditionnel mais avec une pincée de créativité, utilise des matières premières produites dans l'entreprise (légumes, viandes, œuf) et une sélection éthique et de qualité de matériaux non autoproduits.
Nos spécialités:
Risotto, gnocchis et tagliatelles maison, couper, braisé, tourte, vitre, gressins et focaccias maison.
Nous avons également soigneusement choisi nos vins, issu de l'agriculture biologique et biodynamique.
Nous accordons une attention particulière aux clients présentant des intolérances alimentaires.
La salle à manger, obtenu de l'ancienne écurie, peut héberger 40 convives.
OUVERTURE
(sur réservation):
– vendredi Samedi Dimanche
Soirées à thème avec musique live
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