Områder og Flavours- (2^ Sagra del Tartufo) – Legnano
En begivenhed, der viser den italienske smags fortræffelighed:
Excellencer mad fra områder i Castelmagno, Franciacorta, Veneto, Salento, Trentino, Sardinien, Emilia Romagna, Calabrien og landbrugsproduktion af snegle, ris, honning, frugt og grøntsager, kastanier, dehydreret frugt, øl.
Saranno inoltre disponibili degustazioni di polenta con brasato e gorgonzola.Grande spazio al principe della tavola “Trøffel” og selvfølgelig alle dets derivater (fondue, Trøffel saucer, smør osv), servering forslag og vin ture
? at smage, kender og sætter pris på disse ekstraordinære produkter fra vores tradition og vores natur,
Sabato e Domenica
ved 11.00 gratis smagning af trøffelrisotto
Starter ved 12.00 på 15.30 og fra 17.00 til 19.30 køkkenets åbningstider, retter til administration og take-away:
– Risotto al tartufo –
ed altre specialità delle Langhe
– Vine fra Alba
Sabato alle ore 16.00 simulering af søgningen efter trøfler lavet af "trifulau"-hunden … (i løbet af udstillingen, personale til rådighed for alle oplysninger vedrørende en verden af trøfler, med sæt billeder, publikationer og forklaringer om emnet).
for udstillere:
– Udstillere, der har ikke kun trøfler, indeholde nogle trøffel produkter og derivater heraf
– For komplet Vis registreres for andre typiske regionale fødevarer
– Desuden, af samme grund er afsluttet vil indføre nogle udstillere
mad, de har imidlertid en henvisning til gastronomi og håndværk af hændelsen
Send en e-mail til ilcrivello@gmail.com
for info: Annamaria Lucchini 3383248914
eller for mere detaljerede oplysninger og til at tilmelde sig nyhedsbrev udfylde nedenstående formular:
afsender...
