16 – 17 a 18/12/2016 CERNOBBIO (CO) IMBARCADERO
událost věnován princ tabulky: Lanýže
Festival, který představuje jeden z vynikající italské chuti a samozřejmě na deriváty (fondue, Lanýž omáčky, máslo atd), podává návrhy a výlety
užít si, a oceňují tohoto výjimečného produktu z naší přírody,
Program činnosti
Účast provozovatelů z různých oblastí sklizně lanýžů, kteří kromě původního produktu z Alby zaručí přítomnost lanýžového produktu, s několika stanicemi přímého prodeje.
Akce bude završena přítomností dalších operátorů, kteří mohou nabízet produkty obsahující lanýže, nebo mít souvislost s ochutnávkou tartufo (je. a víno)
Důsledkem akce lanýžů bude přítomnost regionálních gastronomických excelencí, které budeme moci uspořádat, zvýšit obecný zájem akce pro veřejnost.
• Simulace hledání lanýžů prostřednictvím přítomnosti „trifulau“ s vlastním vyhledávacím psem s 2 denní vystoupení v 11.00 a v 15.00
▪ Vzdělávací oblast- informace o historii, tradice, informace a vysvětlení k dispozici zainteresované veřejnosti
▪ V sobotu v 17:30 v Sala Gonfalone v magistrátu města Cernobbio proběhne charitativní aukce lanýže, který daruje čistý výtěžek místní sociální entitě, uvedeno samotnou správou.
Pokrmy pro správu a take-away:
brzy nabídka…
Někteří místní restaurátoři, kteří budou nahlášeni, nabídnou oba v průběhu akce, a pro celý následující týden menu založené na lanýži.
Potravinové excelence z oblastí Castelmagno, Franciacorta, Veneto, Salento, Trentino, Sardinie, Emilia Romagna, Kalábrie a zemědělská výroba hlemýžďů, rýže, Honey, ovoce a zelenina, kaštany, pivo.
Pro vystavovatele:Poslat e-mail nebo volejte ilcrivello@gmail.com Annamaria Lucchini tel.3383248914
odesílám...