Rumah Kejadian yang sedang berlangsung Re truffle dan keunggulan daerah – Grazzano Visconti (PC) 7/8-1-2017

Re truffle dan keunggulan daerah – Grazzano Visconti (PC) 7/8-1-2017

grazzanottruffle

tanpa judul 1

Acara yang didedikasikan untuk Sang Pangeran tabel: Truffle

Sebuah festival yang menampilkan salah satu keunggulan rasa Italia dan tentu saja semua pada derivatif (fondue, Truffle saus, mentega dll), melayani saran wisata anggur dan kuliner

untuk menikmati, tahu dan menghargai produk ini luar biasa alam kami,

truffle-copy

Program kegiatan :

Dari 12.00 di 15.30 dan dari 17.30 lle 19.30 jam buka restoran untuk menyajikan dan membawa pulang hidangan:

Area Makanan Jalanan buka sepanjang hari

pemburu truffle Waktu simulasi pencarian truffle yang dibuat oleh "trifulau" dengan anjing khusus:
Sabtu jam 15 – 16
Jam buka hari Minggu 10 – 11 dan 15 – 16
dengan anjing khusus:
Sabtu jam 15 – 16
Jam buka hari Minggu 10 – 11 dan 15 – 16
… (selama pameran, staf tersedia untuk semua informasi tentang dunia truffle.

11202648_702235116544848_5853967666969091691_nBekerja sama dengan: Asosiasi Provinsi Tartufai Piacentini

 

 

Keunggulan makanan dari daerah Castelmagno, Franciacorta, Veneto, Salento, Trentino, Sardinia, Emilia Romagna, Calabria dan berbagai produksi pertanian

“Fasilitas Perjamuan truffle Hunter” dengan pameran dan penjualan truffle harum d Alba ’
Pengajaran sudut “Trifola adalah” informasi penting untuk memahami dunia bervariasi truffle.

Facebook_icon Pergi ke’ acara Facebook

Apa yang akan Anda temukan? :


Truffle segar:

Truffle hitam Norcia, Truffle Abruzzo, Truffle Alba hitam dan putih dari Roero , Truffle Lomellina , jamur segar, Truffle Piacenza , Truffle dari Danau Garda (tersedia tergantung pada panen dan jumlah yang dapat ditemukan)

Produk turunan dan khas daerah regional:

Dari Langhe: truffle carpaccio, krim truffle, mentega truffle, bagna cauda dan truffle, truffle madu, jamur kering, porcini dan krim truffle, dari Piedmont: salami truffle, Dari Trentino Speck dan produk khas , Burrola dengan truffle dan mozzarella ( saya Mercanti del Gusto) , Gorgonzola dengan truffle dalam krim , keju truffle dan buku tebal gunung, diproduksi oleh Franciacorta , minyak truffle dan pasta truffle segar, Dari Lomellina risotto disiapkan dengan truffle dan Polenta dengan truffle, Keju Parmesan dan Grana Padano, acar dan manisan, Ikan teri sciacca, bawang putih yang diasinkan, ikan teri yang diasinkan, Tali krem ​​Cre, Produk Sardinia,
Selanjutnya…madu , vin brulee, Bir jeli, chestnut panggang, coklat truffle , Anggur Piedmont dan Oltrepo Pavese, selai, dll…dll

Makanan jalanan dan hidangan dibawa pulang

 

Focaracceria Umbra:
krim lemak babi khusus dengan truffle dan serambi dengan truffle, focaccia , produk khas Umbria

Mordicchio di Jalan – Pangsit goreng- Panzerotto dengan sosis, Boscaiola Panzerotto, kelezatan

Le Bistro:
Risotto dengan truffle, Babat, tusuk sate, kentang spiral, angin puting beliung wursterl…

Minggu Live music dengan: Andrea Pini

15823004_10211751780979074_1135222847794077172_n

Peta dan tempat parkir


Untuk peserta pameran:Kirim email ke ilcrivello@gmail.com atau telepon Annamaria Lucchini tel. 3383248914

Berbagi

komentar ditutup.