A la crítica (poco constructivo y desinformados) cierta prensa local, respondemos eso:
en Arona (No) , un evento dedicado al príncipe de la tabla: La trufa
Un festival que exhibe uno de la excelencia del sabor italiano y por supuesto todo en derivados (fondues, Salsas de trufa, mantequilla etc.), servicio de sugerencias y rutas del vino
2 días para disfrutar, conocer y apreciar este extraordinario producto de nuestra naturaleza,
Programa:
Sábado y domingo de noviembre – Mineral 9,00
Apertura «Recepciones de trufa cazador» con exposición y venta de aromática d trufa Alba ’
Esquina de enseñanza «La Trifola es» información esencial para entender el mundo variado de trufas.
Sábado y domingo de noviembre – Mineral 11,30 y 17,30
Cuestión pendiente de cocina «Trufas, Gustos & Sabores»
Risotto de trufas y Langhe d especialidades ’ Alba y oportunidad para llevar. Simulación de búsqueda con trufa «trifolaio» (Truffle Hunter) y su perro
enviando...
