{"id":9514,"date":"2015-09-09T20:08:44","date_gmt":"2015-09-09T18:08:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.promoearte.it\/arca\/?page_id=9514"},"modified":"2017-04-04T13:35:44","modified_gmt":"2017-04-04T11:35:44","slug":"sagra-del-tartufo-gallarate-1-novembre","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.promoearte.it\/arca\/eventistorico\/eventi-passati\/tartufo-e-eccellenze\/sagra-del-tartufo-gallarate-1-novembre\/","title":{"rendered":"Sagra del Tartufo – Gallarate – 1 Novembre"},"content":{"rendered":"

\"Gallarate3\"<\/a><\/p>\n

\u00a0un evento dedicato al principe della tavola: Il Tartufo<\/h3>\n

Una kermesse che mette in vetrina una delle eccellenze\u00a0del gusto italiano e naturalmente \u00a0tutti i sui derivati (fondute, salse tartufate, burro ecc),\u00a0abbinamenti gastronomici ed enologici<\/p>\n

per gustare, conoscere ed apprezzare questo straordinari prodotto della nostra natura,<\/strong><\/p>\n

Programma:<\/strong><\/p>\n

Programma attivit\u00e0 2a edizione della \u201cSagra del Tartufo\u201d<\/strong>
\ned eccellenze regionali alimentari Gallarate 2015<\/strong><\/p>\n

Alle ore 11.00 assaggio gratuito di risotto al tartufo<\/strong>
\nDalle ore 12.00 alle 15.30 e dalle 17.00 lle 19.30 orario apertura cucina, piatti in somministrazione e d\u2019asporto:\u00a0<\/strong>
\n-Risotto al tartufo –
\n-Uova al padellino con tartufo
\n-Gnocchi di zucca
\n-Tagliere di salami al barbaresco
\n-Torta di nocciole delle Langhe
\n-Vini di Alba
\nAlle ore 16.00 simulazione della ricerca del tartufo fatta dal cane del \u201ctrifulau\u201d …<\/strong> (durante il corso dell\u2019esibizione, personale disponibile a tutte le informazioni inerenti il mondo del tartufo, con corredo di immagini, pubblicazioni e spiegazioni in materia).
\nEccellenze alimentari dalle aree di Castelmagno, Franciacorta, Veneto, Salento, Trentino, Sardegna, Emilia Romagna, Calabria e produzioni agricole di lumache, riso, miele, ortofrutta, castagne, frutta disidratata, birra.<\/strong>
\nSaranno inoltre disponibili degustazioni di polenta con brasato e gorgonzola.<\/strong><\/p>\n

“I Banchetti del Tartufaio”<\/strong> con esposizione e vendita di profumatissimi Tartufi d’Alba
\nAngolo didattico “La Trifola \u00e8”<\/strong> indicazioni essenziali per comprendere il mondo variegato del tartufo.<\/p>\n

“Tartufi, Gusti & Sapori”<\/strong>
\ncon distribuzione di Risotto Tartufato<\/strong> e specialit\u00e0 delle Langhe d’Alba e possibilit\u00e0 di piatti da asporto. Simulazione di Ricerca Tartufo<\/strong> con “trifolaio” (cercatore di Tartufi) e il suo cane<\/p>\n

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pagina evento Facebook: https:\/\/www.facebook.com\/events\/769133226530994\/<\/a><\/p>\n

informazioni per gli espositori: inviare una mail a ilcrivello@gmail.com <\/a><\/div>\n
oppure tel. Annamaria 3383248914<\/div>\n


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\nBooking.com<\/a>
\n<\/ins>
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