Alle critiche (sedikit konstruktif dan kurang informasi) beberapa pers lokal, rispondiamo che:
ad Arona (Tidak) , acara yang didedikasikan untuk Sang Pangeran tabel: Truffle
Sebuah festival yang menampilkan salah satu keunggulan rasa Italia dan tentu saja semua pada derivatif (fondue, Truffle saus, mentega dll), melayani saran wisata anggur dan kuliner
2 hari secukupnya, tahu dan menghargai produk ini luar biasa alam kami,
Program:
Sabato e Domenica Novembre – Bijih 9,00
pembukaan “Fasilitas Perjamuan truffle Hunter” dengan pameran dan penjualan truffle harum d Alba ’
Pengajaran sudut “Trifola adalah” informasi penting untuk memahami dunia bervariasi truffle.
Sabato e Domenica Novembre – Bijih 11,30 dan 17,30
Titik Open Kitchen “Truffle, Selera & Rasa”
dengan Truffle Risotto dan Langhe spesialisasi d ’ Alba dan kesempatan untuk takeaway. Cari simulasi dengan Truffle “trifolaio” (Truffle Hunter) dan anjingnya